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la pizza

Your Job : W/LOVE La pizza Napoli 3 Soho Shangdu, 那匹萨第四分店,尚都店
北京市朝阳区东大桥路8号Soho尚都1112号
No.1112 SOHO Shangdu, No.8 Dongdaqiao Lu, Chaoyang District 
+86 10-5900 3112

Eccellenza gastronomica famosa in tutto il mondo, la vera pizza napoletana vanta una storia che l'ha resa una vera e propria icona del gusto Made in Italy: nata come forma di street food popolare, da mangiare rigorosamente piegata "a portafoglio", la vera pizza napoletana è oggi oggetto di un'evoluzione gourmet che non dimentica preziosi saperi e tecniche del passato.
Perché se è vero che impasto morbido e cornicione alto sono i segni inconfondibili di una vera pizza napoletana, essa viene preparata seguendo precise regole e una lavorazione artigianale che si tramanda di generazione in generazione, soprattutto in Campania.

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